Fattoria La Selva
di Carlotta Pometti

53020 Trequanda (SI)
Tel. +39 0577662017
Fax +39 0577891135
Tel e Fax. +39 057747833
info@pometti.it

 

P.I. 01237820525

 
 
 
 
Attività ed eventi a Villa Boscarello
 
Cene
A Villa Boscarello le nostre proposte non sono mai uguali!
Cene tradizionali, pizze e ciaccini fatti al momento, ed anche grigliate di carne ( dalla bistecca di Chianina, al pollo, al cinghiale) preparate da Daniel e Julio, i nostri Argentini.
La Villa dispone infatti di una grande cucina, di un forno a legna e
di una griglia esterna.
Gli ospiti possono scegliere se mangiare all’interno, nel raffinato
salotto o in una ampia e panoramica sala rustica oppure, all’esterno, sotto la loggia davanti alla piscina.

Lezioni di cucina
Si organizzano lezioni di cucina per realizzare semplici e gustose
pietanze della nostra zona.
Il nostro staff, che si occupa di questo, è composto da Adriana, la
cuoca, e Carlotta, che seguirà le fasi di realizzazione e l’eventuale
traduzione in inglese, illustrando passo passo tutte le ricette e
coinvolgendo gli ospiti nella realizzazione pratica di un menù
completo dall’antipasto al dessert.
La serata terminerà con una cena durante la quale si assaggeranno tutti i piatti cucinati.

Degustazioni di vino

Per una serata a Villa Boscarello più emozionante, Duccio,
proprietario nonché sommelier e produttore di vino di qualità, vi
accompagnerà durante la vostra cena, proponendo e abbinando alle portate, 3 vini in degustazione.
I bicchieri più adatti, gli accostamenti al cibo e le informazioni,
storie, comprese quelle sulla nostra famiglia, faranno passare una
bella serata non solo agli amanti del vino, ma anche ai curiosi ed
ai “ poco esperti” in materia.

Passeggiata in uliveto e vigna con degustazione di olio
Duccio sarà contento di accompagnarvi attraverso la sua proprietà
spiegando i segreti e le curiosità della campagna.
Con una passeggiata in uliveto e vigna vi mostrerà le caratteristiche delle piante e del terreno, che sono peculiari per produrre olio e vino, concludendo con una degustazione del nostro olio extra vergine di oliva naturalmente biologico.

Matrimoni


Villa Boscarello, costruzione elegante e raffinata , dotata di ampi saloni e curati spazi esterni, offre un ambiente adatto a matrimoni e cerimonie.
Noi organizziamo il matrimonio civile presso il medioevale palazzo comunale di Trequanda, oppure il matrimonio religioso o presso la chiesa romanica di Trequanda o presso la bellissima abbazia benedettina di Monte Oliveto Maggiore.